IFS BELGESİ ;
ıfs gıda ürünlerini paketleyen şirketler tarafından uygulanabilir.
Detaylı Açıklama
uluslararası kabul görmüş bir gıda kalite ve güvenlik standardıdır.
IFS standartlarının temel hedefleri şunlardır:
Tek tip bir değerlendirme sistemi ile ortak bir standart oluşturmak
IFS belgesi Şu gereksinimleri içerir:
Üst yönetim sorumluluğu
Kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemi ( HACCP sistemi)
Kaynak yönetimi
Planlama ve üretim süreci
Ölçümler, analizler, iyileştirmeler
Gıda Savunması ve dış denetimler
Denetim protokolü, denetlenen şirketler tarafından sürdürülmesi gereken prosedürleri de sıralar.
IFS BELGESİ , Sertifikasyon prosedürü nedir?
denetim sırasında, tüm şirket dokümantasyonu ve prosedürleri açısından denetlenir.
IFS, tedarik zincirinde gıda güvenliğini artırmaya yönelik özel standartlardan biridir.
Perakendeciler, Kuruyemiş ve kuruyemiş üreticileri, ürünlerinin ve ambalajlarının kredisini artırmak için IFS sertifikası alabilirler.
IFS standart sertifikasının faydaları
ıfs maliyetleri azaltır
Müşteri memnuniyeti
Pazardaki rekabet avantajları
Daha yüksek gıda güvenliği
Gıda yönetmeliklerine uygunluğun izlenmesi
Kaynakların daha etkin kullanımı
Bağımsız üçüncü taraf denetimleri
Risk temelli yaklaşım sayesinde bireylerin uygulanması yoluyla yüksek esneklik
ıfs belgesi standartları hakkında ve detaylı bilgi için uzmanlarımıza danışabilirsiniz