Hayvansal Kökenli Gıdalar İçin Kontrol Belgesi Kaydı

Hayvansal kökenli gıdalar, tüketici sağlığını doğrudan etkileyen ürünler olduğundan, ithalat ve ihracat işlemlerinde Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan kontrol belgesi alınması zorunludur. Bu belge, ürünlerin hijyenik, güvenilir ve mevzuata uygun olduğunu kanıtlar.

Kontrol Belgesi Nedir?

Kontrol Belgesi, hayvansal gıdaların yurt içinde üretimi, ithalatı ve ihracatı için resmi olarak uygunluk aldığını gösteren belgedir.
İlgili ürünlerin gıda güvenliği standartlarına uygun olup olmadığını denetlemek için düzenlenir.

Kontrol Belgesi Neden Gereklidir?

Yasal Zorunluluk: Gıda, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın onayı olmadan ithalat veya ihracat yapılamaz.
Tüketici Güveni: Sağlık ve hijyen standartlarına uygunluğu kanıtlar.
Piyasa Denetimi: Ürünlerin takibi ve gıda güvenliği açısından önemlidir.
Uluslararası Ticaret Kolaylığı: Belgeye sahip ürünler, ihracatta daha hızlı işlem görür.

Hangi Ürünler İçin Kontrol Belgesi Gerekir?

Kırmızı et ve et ürünleri
Beyaz et ve kanatlı ürünleri
Balık ve su ürünleri
Süt ve süt ürünleri
Yumurta ve yumurta ürünleri
Bal ve arı ürünleri

Hayvansal Kökenli Gıdalar İçin Kontrol Belgesi Kaydı Nasıl Yapılır?

1. Aşama – Gerekli Belgelerin Hazırlanması

Başvuru formu
Menşe Sertifikası (Ürünün hangi ülkeden geldiğini gösterir.)
Üretici ve ithalatçı firma belgeleri
Gıda Güvenliği ve Analiz Raporları (Kimyasal, mikrobiyolojik testler)
Gıda Hijyen ve Sağlık Sertifikaları
Ürün içeriğini ve bileşenlerini gösteren belgeler

2. Aşama – Tarım ve Orman Bakanlığı’na Başvuru

Evraklarla birlikte Bakanlık sistemine online veya fiziki başvuru yapılır.

3. Aşama – Denetim ve Laboratuvar Testleri

Ürünler resmi kontrollerden geçirilir.
Numuneler alınarak laboratuvar testlerine tabi tutulur.

4. Aşama – Onay ve Kayıt İşlemleri

Ürünler tüm süreçleri başarıyla tamamladıktan sonra Kontrol Belgesi onayı verilir.
Ürünler artık piyasaya sürülebilir veya ithalat/ihracat işlemleri gerçekleştirilebilir.

Kontrol Belgesi Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Ürünler Gıda Mevzuatına Uygun Olmalıdır.
Hijyen ve sağlık koşulları eksiksiz yerine getirilmelidir.
Laboratuvar testleri ve analiz raporları eksiksiz olmalıdır.
Menşe ve ithalat belgelerinde yanlış bilgi olmamalıdır.

Kavi Danışmanlık ile Hızlı ve Güvenilir Kontrol Belgesi Kaydı!

Başvuru sürecinizde uzman ekibimizle destek sağlıyoruz.
Belgelerin hazırlanması, başvuru süreci ve denetimler konusunda profesyonel danışmanlık sunuyoruz.
Gıda güvenliği ve mevzuata uygunluk konularında eksiksiz hizmet alarak işlemlerinizi hızlandırın!

Hayvansal gıda ithalatı ve ihracatı için kontrol belgesi kaydı hakkında detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçin!